Pet-nat de Procanico & cie au fruit jaune

Procanico, Drupeggio, Verdello

Macération de Savagnin, Sylvaner & Muscat

Sylvaner, Muscat, Savagnin Rose

Cortese avec légère macération sur acacia

Cortese

Blouge joueur de Blaufränkisch & cie

Blaufränkisch, Grüner Veltliner, Riesling

Blanc frais à la tension minérale

Malvasia, Procanico, Verdello

Pinot Noir souple, à rafraîchir

Pinot Noir

Perlwein joueur de 22 vieux cépages

Glouglou léger

Grolleau

Pinot Gris en macération pelliculaire, orange

Pinot Gris

Vin blanc nature frais, sans chichis

Sylvaner, Auxerrois, Riesling

Barbera de garde avec longueur

Barbera

Pét-nat, d'un trait

Cabernet Franc

Sylvaner pur pour la table

Sylvaner

Assemblage de Pinot Gris, Auxerrois & Riesling

Pinot Gris, Auxerrois, Riesling

Rosé de Dolcetto élégant

Dolcetto

Pet-nat rosé sauvage de Barbera

Barbera

Piquette de marc légère à la bulle

Bacchus, Piwi

Chenin raffiné en barrique

Chenin Blanc

Blaufränkisch raffiné et frais

Blaufränkisch

Orange wine accessible avec macération

Riesling, Sylvaner

Bulle rosée et tendre

Cabernet Franc

Sangiovese léger aux herbes

Sangiovese

Sylvaner énergique, frais et épicé

Sylvaner

Riesling sec et tendu, plein d'énergie

Riesling

Nebbiolo raffiné avec grip

Nebbiolo

Rotling de Regent & Kerner, rosé meets rouge

Regent, Kerner

Pet-nat rosé au fruit rouge

Gamay, Cabernet Sauvignon

Cuvée rouge 3 cépages, à rafraîchir

Blaufränkisch, André, Alibernet

0.0% bubbels - Gold Medal World Alcohol Free Awards

Pinot Blanc, Chardonnay

Blanc de blancs de Chenin

Chenin Blanc

Pouilly-Fumé généreux

Sauvignon Blanc

Chinon carbonique

Cabernet Franc

Un rare Chinon blanc

Chenin Blanc

Cabernet Franc croquant

Cabernet Franc

Rosato de Sangiovese aux notes de cerise

Sangiovese

Blanc aromatique au contact pelliculaire

Procanico, Drupeggio, Verdello, Malvasia

Macération de Pinot Gris à étages

Pinot Gris

Assemblage de Sylvaner, Riesling & Auxerrois

Blanc iodé de Vermentino & cie

Vermentino, Bosco, Albarola

Pet-nat rosé de Freisa & Barbera

Barbera, Freisa

Barbera en amphore, sauvage et tendu

Barbera

Barbera classique avec profondeur

Barbera

Vin blanc nature pur

Chenin Blanc

Cuvée blanche raffinée en fût

Riesling

Cuvée joueuse et vibrante

Grüner Veltliner

Bordeaux moderne à la Syrah

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

Orange wine, 0.0%

Sauvignon élevé en fût

Sauvignon Blanc

Syrah sur calcaire

Syrah, Grenache/Garnacha

Pét-nat à 11 %

Mourvèdre

Glouglou de la garrigue

Cinsault, Grenache/Garnacha

Pinot Noir avec Gamay

Pinot Noir, Gamay

Saumur-Champigny soyeux

Cabernet Franc

Pinot Gris orange wine, gastronomique

Pinot Gris

Blanc de caractère avec minéralité

Riesling

Crémant tendu aux bulles fines

Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Auxerrois

Dolcetto structuré et sérieux

Dolcetto

Assemblage blanc de Cortese & Ciliegiolo

Cortese, Ciliegiolo

Dolcetto juteux élevé en béton

Dolcetto

Müller-Thurgau tardif et texturé

Müller-Thurgau

Silvaner frais avec profondeur

Silvaner

Pinot Gris macéré, entre rosé et orange

Bacchus, Pinot Gris

Pet-nat joueur

Chenin Blanc

Pet-nat de Chenin et Grolleau Gris

Chenin Blanc

Cabernet Sauvignon juteux, herbacé

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Syrah épicée sur schistes

Syrah

Blouge gouleyant, légèrement frais

Sémillon, Merlot, Malbec

Macération savoureuse des Graves

Sauvignon Blanc, Sémillon

Blanc fin et tendu

Sémillon, Petit Manseng

Pét-nat désaltérant des Graves

Sémillon, Muscadelle

Infusion perlante au yuzu et gingembre

Savagnin en œuf de grès

Savagnin

Poulsard en pressurage direct

Poulsard

Savagnin macéré exubérant

Savagnin

Trousseau épicé

Trousseau

Pinot du Jura juteux

Pinot Noir

Pét-nat saline du Jura

Chardonnay, Savagnin

Hybrides oubliés du Jura

Villard Blanc, Villard Noir

Spätlese moelleuse en demi-bouteille

Riesling

Riesling orange élégant

Riesling

Le vin nature de Clemens Busch

Riesling

Riesling non filtré avec du grip

Riesling

Grand cru salin sur schiste bleu

Riesling

Grand cru ample sur schiste rouge

Riesling

Riesling précis sur schiste rouge marbré

Riesling

Riesling frais et salin sur schiste bleu

Riesling

Riesling épicé sur schiste rouge

Riesling

Riesling tendu sur schiste gris

Riesling

Riesling juteux et demi-sec

Riesling

Riesling sec, porte d'entrée de la Moselle

Riesling

Kruidige vermouth, 0.0%

Saignée en biodynamie

Grenache/Garnacha, Cinsault

De la garrigue à coucher

Syrah, Grenache/Garnacha

Du blanc né de raisins noirs

Cinsault, Grenache/Garnacha, Mourvèdre

Pic Saint-Loup tout en légèreté

Syrah, Cinsault, Grenache/Garnacha

Chinon salin, prix doux

Cabernet Franc

Sauvignon pur sur sables

Sauvignon Blanc

Le voisin discret de Sancerre

Sauvignon Blanc

Chenin sur quartz

Chenin Blanc

Chinon en barrique et amphore

Cabernet Franc

Orange wine premium avec grip

Procanico, Drupeggio, Verdello, Malvasia

Albarossa sombre en amphore

Albarossa

Dolcetto élégant avec puissance

Dolcetto

Pinot Blanc de caractère avec grip

Pinot Blanc

Cidre : pomme, poire, coing

Pinot Noir léger et raffiné en barrique

Pinot Noir

Cuvée rouge de Regent & Pinot Noir, barrique

Pinot Noir, Regent

Assemblage juteux de Cabernet & Grolleau