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Fallait pas commencer

Name: Fallait pas commencer
Brand: Domaine des Arondes
Price: 59.0 EUR
Availability: InStock

Domaine des Arondes

€ 59

Disponible

Uniquement des raisins blancs d’Avize, d’Oger et d’Avenay-Val-d’Or, récolte 2019. Premier cru sur craie, sans malo, sans collage et au moins 60 mois sur lattes. À peine 951 bouteilles.

Citron au nez, puis noisette, amande et fruits secs grillés. Attaque vive, bulle crémeuse et finale minérale, presque acidulée. Extra brut (3 g/l).

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Retrait à Ostende

Cépages: Chardonnay
Millésime: 2019
Appellation: Champagne Premier Cru
Profil gustatif: Citron, noisette, amande, fruits secs grillés
Accords mets et vins: Huîtres, carpaccio de Saint-Jacques, sushis, bar grillé, chèvre frais

Certification: HVE, VDC

Vigneron: Domaine des Arondes
Région: Champagne
À propos du vigneron: Un tout petit domaine familial à Avenay-Val-d’Or, où Marie-Marjorie Laurent élabore sur trois hectares de craie des champagnes sans malo, au long vieillissement et au dosage minimal. Des bulles sincères qui ont le goût de leur village.