Jeux de Vins
Alsace – Rosheim
Le projet de négoce ludique de Julien Albertus (Domaine Kumpf et Meyer), à travers lequel il collabore avec des viticulteurs bio et biodynamiques d'Alsace.
9 vins
Jeux de Vins
Alsace
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Le vin comme un jeu
Jeux de Vins est né en 2020 dans une petite cave à la lisière de Rosheim. Derrière le projet, Julien Albertus — déjà bien connu comme vigneron du Domaine Kumpf et Meyer — qui avait besoin, à côté du domaine familial, d’un terrain de jeu plus libre. Le nom le dit : ici, on a le droit de jouer.
Un négoce avec des principes
Jeux de Vins est un projet de négoce, mais pas n’importe lequel. Julien travaille uniquement avec des viticulteurs bio et biodynamiques qui cultivent de superbes raisins sans faire de vin eux-mêmes. Eux se concentrent sur des vignes saines et des sols vivants ; lui traduit ces raisins dans la cave.
En cave
Fermentations spontanées, aucun ajout sauf une dose minimale de soufre à la mise, et le moins d’interventions possible. Le résultat : des vins vivants et juteux qui laissent parler le terroir alsacien sans la grandiloquence classique de l’Alsace.
Le style
Des vins glouglou qui invitent à boire plutôt qu’à analyser. Des blancs frais et croquants à base de Riesling, Pinot Blanc ou Auxerrois, parfois une cuvée en macération, et de temps à autre un pétillant naturel. Toujours avec la précision typique d’Albertus, mais un brin plus décontractée que les vins de Kumpf Meyer.
Nos autres vignerons
Anne Buiatti
Bordeaux & Roussillon
Vigneronne, artisane et paysanne — un triptyque rare à Bordeaux. À la pioche, à la faucille et au sécateur, Anne Buiatti travaille ses vignes des Graves et de Calce et signe des vins qui respirent la liberté.
Château Del Ranq
Languedoc (Pic Saint-Loup) – Claret
Treize hectares de garrigue au Pic Saint-Loup, conduits en biodynamie. Chaque parcelle vinifiée séparément, en levures indigènes et sans intrants.
Clemens Busch
Moselle – Pünderich
Riesling biodynamique sur les schistes les plus abrupts de la Moselle — vinifié par type de schiste, du tendu et élégant au sauvage et audacieux.
David Amling
Franconie – Würzburg
Jeune vigneron qui travaille en petites quantités, avec des raisins biodynamiques et une obsession pour la pureté, la fraîcheur et le terroir.
Domaine du Trait
Loire (Chinon) – Crouzilles
Le domaine en propre derrière Honorie. Au cœur de Chinon, Hadrien et Erwan travaillent leurs vignes au cheval de trait — en bio et sans artifice.
Kumpf & Meyer
Alsace – Rosheim
Domaine familial alsacien fondé en 1997, devenu avec le vigneron Julien Albertus un véritable phare du vin nature dans la région.
Malauva
Ombrie (Plateau d'Alfina) – Castel Giorgio
Casa agricola sur le plateau volcanique d'Alfina, entre Ombrie, Latium et Toscane. Cépages indigènes en bio — fermentations spontanées, ni filtrés ni collés.
Naboso
Petites Carpates – Svätý Jur
Naboso est le projet de Nadja et Andrej, un couple qui élabore des vins natures pleins de caractère et de précision dans le pittoresque village de Svätý Jur — à une dizaine de minutes de Bratislava.
Rocco di Carpeneto
Piémont (Alto Monferrato) – Carpeneto
Domaine strictement nature dans les collines de l'Alto Monferrato, concentré sur les cépages indigènes et des vins radicalement honnêtes. Membre de VinNatur et RAW Wine.
SHWUNG
Gand
SHWUNG élabore des ‘vins phonétiques’ à 0.0 % : des alternatives sans alcool au vin effervescent, au vermouth et au vin orange. Elles sonnent, s'accordent et se ressentent comme du vin — mais n'en sont fièrement pas.