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J't'emmène au vent

Name: J't'emmène au vent
Brand: Domaine des Arondes
Price: 59.0 EUR
Availability: InStock

Domaine des Arondes

€ 59

Disponible

Une sélection de vieilles vignes de raisins noirs à Avenay-Val-d’Or, uniquement de 2020. Premier cru sur craie, sans malo, sans collage et au moins 56 mois sur lattes. 990 bouteilles.

Aubépine, fruits rouges frais et une touche fumée. Droit et profond en bouche, avec une fine salinité et une longue finale crayeuse. Un champagne qui mise sur l’équilibre, pas sur la puissance. Extra brut (4,5 g/l).

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Retrait à Ostende

Millésime: 2020
Appellation: Champagne Premier Cru
Profil gustatif: Aubépine, fruits rouges frais, fumé, salin et crayeux
Accords mets et vins: Huîtres, Saint-Jacques, volaille à la crème, risotto aux champignons, vieux Comté

Certification: HVE, VDC
Sulfites: Minimale hoeveelheid

Vigneron: Domaine des Arondes
Région: Champagne
À propos du vigneron: Un tout petit domaine familial à Avenay-Val-d’Or, où Marie-Marjorie Laurent élabore sur trois hectares de craie des champagnes sans malo, au long vieillissement et au dosage minimal. Des bulles sincères qui ont le goût de leur village.