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Ratafia Champenois
€ 40
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Le ratafia est le vin apéritif traditionnel de la Champagne : du moût de raisin muté à l'alcool. Chez Chavost, il est issu de raisins blancs et noirs, élevé en très vieux fûts de chêne et mis en bouteille sans sulfites ajoutés, sans collage ni filtration.
19,4 % d'alcool, bouteille de 70 cl. À servir frais à l'apéritif ou au dessert.
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Livraison gratuite à partir de 150 €
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Retrait à Ostende
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Meunier
- Millésime
- NV
- ABV
- 19,4%
- Appellation
- Ratafia Champenois
- Accords mets et vins
- Apéritif, foie gras, fromage bleu, desserts aux fruits
- Certification
- HVE, VDC
- Vendangé à la main
- Oui
- Filtré
- Non
- Sulfites
- Geen toegevoegd
- Région
Champagne
- À propos du vigneron
- Une coopérative de village née en 1946 à Chavot-Courcourt, devenue depuis 2019 une maison singulière qui élabore des champagnes sans sulfites ajoutés et sans dosage. Des bulles pures et nues, avec une bande dessinée sur l'étiquette.
Ratafia Champenois
Champagne Chavost
€ 40