Quincy Blanc

Name: Quincy Blanc
Brand: Honorie
SKU: HON-QCY-BL-2024
Price: 17.6 EUR
Availability: InStock

€ 18

Disponible

Quincy, c'est du Sauvignon sur sables et graves, précoce et fin. Vignes de trente ans, certifiées bio, sols travaillés au buttage et au binage plutôt qu'au désherbant. Vinification en inox, six mois sur lies fines et pas la moindre barrique, pour garder le cépage pur et la ligne minérale tendue. Robe jaune pâle aux reflets verts.

Producteur : Honorie · Appellation : AOC Quincy · Cépage : 100% Sauvignon Blanc · Alcool : 13,5 % · Certifié bio (FR-BIO-01)

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Retrait à Ostende

Cépages: Sauvignon Blanc
Millésime: 2024
ABV: 13,5%
Appellation: AOC Quincy
Profil gustatif: Pêche de vigne, feuille de cassis, agrumes, juteux et acidulé, minéral
Accords mets et vins: Apéritif, huîtres, plateau de fruits de mer

Biologique: Bio
Certification: Ecocert
Filtré: Oui

Vigneron: Honorie
Région: Loire
À propos du vigneron: Vignerons d'abord, sélectionneurs ensuite. Depuis Chinon, Hadrien et Erwan explorent toute la Loire avec des vignerons amis qui partagent la même vision du vivant.