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Cabernet Franc Rosé Pétillant

Name: Cabernet Franc Rosé Pétillant
Brand: Honorie
SKU: HON-MT-ROSE-NV
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Honorie

€ 13

1 bouteille disponible

Élaboré à partir du rosé tranquille du domaine, avec une seconde fermentation en bouteille puis dix-huit mois sur lattes. Cet élevage long achète une bulle fine et persistante pendant que le Cabernet Franc garde son croquant. Tendre plutôt qu'austère — il ouvre l'apéritif et tient jusqu'à la tarte aux fraises.

Producteur : Honorie · Appellation : Vin de France (Panzoult / Chinon) · Cépage : 100% Cabernet Franc · Alcool : 12 % · Méthode traditionnelle, 18 mois sur lattes · Agriculture biologique et raisonnée · À boire dans les 2 à 3 ans

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Retrait à Ostende

Cépages: Cabernet Franc
Millésime: NV
ABV: 12,0%
Profil gustatif: Fraise des bois, groseille, brioche, fines bulles, fruité
Accords mets et vins: Apéritif, desserts aux fruits rouges, friture

Vendangé à la main: Oui
Sulfites: Minimale hoeveelheid

Vigneron: Honorie
Région: Loire
À propos du vigneron: Vignerons d'abord, sélectionneurs ensuite. Depuis Chinon, Hadrien et Erwan explorent toute la Loire avec des vignerons amis qui partagent la même vision du vivant.