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Rèis

Rocco di Carpeneto

€ 15

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Cortese avec 3 jours de macération et élevage sur bois d'acacia. Cela donne un vin – pour les vignerons, un vin blanc – avec assez de structure pour accompagner les plats à table.

Cépages
Cortese
Millésime
2023
ABV
12,0%
Profil gustatif

Fruits jaunes, agrumes, herbes, tanin léger

Accords mets et vins
Antipasti, volaille, fromage affiné
Vigneron
Rocco di Carpeneto
Région
Italie Piémont
À propos du vigneron
Domaine strictement nature dans les collines de l'Alto Monferrato, concentré sur les cépages indigènes et des vins radicalement honnêtes. Membre de VinNatur et RAW Wine.

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