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Coteaux du Giennois Blanc

Name: Coteaux du Giennois Blanc
Brand: Honorie
SKU: HON-CDG-BL-2024
Price: 16.64 EUR
Availability: InStock

Honorie

€ 17

Disponible

Le pays discret du Sauvignon ligérien, en amont de Sancerre et à une fraction du prix. Jeunes vignes sur argilo-siliceux et sous-sol calcaire à Bonny-sur-Loire, débourbage à froid pendant 36 h et fermentation fraîche pour préserver l'aromatique. Élevage sur lies totales avec remise en suspension mensuelle. Tonique, net et désaltérant.

Producteur : Honorie · Appellation : AOC Coteaux du Giennois · Cépage : 100% Sauvignon Blanc · Alcool : 12 % · Terra Vitis

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Retrait à Ostende

Cépages: Sauvignon Blanc
Millésime: 2024
ABV: 12,0%
Appellation: AOC Coteaux du Giennois
Profil gustatif: Pamplemousse, feuille de cassis, buis, vif, au tracé net
Accords mets et vins: Fromage de chèvre, asperges, sushi

Vendangé à la main: Non

Vigneron: Honorie
Région: Loire
À propos du vigneron: Vignerons d'abord, sélectionneurs ensuite. Depuis Chinon, Hadrien et Erwan explorent toute la Loire avec des vignerons amis qui partagent la même vision du vivant.