Accolade
€ 16
Disponible
Accolade est un vin nature de Julien Rousselot en Anjou (Loire). Fermentation spontanée, non filtré et avec un sulfitage minimal — une expression pure des vignes de Rousselot à Rablay-sur-Layon.
-
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Retrait à Ostende
- Millésime
- 2025
- ABV
- 12,0%
- Appellation
- Vin de France
- Profil gustatif
Pomme verte, agrumes, fleurs blanches, finale fraîche
- Accords mets et vins
- Fruits de mer, volaille, fromage de chèvre
- Biologique
- Bio
- Vendangé à la main
- Oui
- Filtré
- Non
- Sulfites
- Quantité minimale
- Région
Loire- À propos du vigneron
- Petit domaine anjouïn né derrière le comptoir d'un bar à vins. Trois hectares de Chenin, Cabernet Franc, Grolleau et Gamay — travaillés à la main et vinifiés sans intrant.
Accolade
Julien Rousselot
€ 16
0,75l
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