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Haute Voltige

Julien Rousselot

€ 14

6 bouteilles disponibles

Pur glouglou ! Fait pour être savouré sans se prendre la tête. Léger, juteux et désaltérant. Le vin oscille entre joueur et sérieux : assez souple pour l'apéro entre amis, mais aussi parfait à table sur de la charcuterie ou des légumes grillés.

Détails

Pays: France

Région: Loire

Vigneron: Julien Rousselot

Cépages: Grolleau

ABV: 10,5%

Profil gustatif

Fruits rouges croquants, cerise, acidité fraîche, légères notes épicées

Accords mets et vins

Charcuterie, légumes grillés, apéro

Vigneron

Petit domaine anjouïn né derrière le comptoir d'un bar à vins. Trois hectares de Chenin, Cabernet Franc, Grolleau et Gamay — travaillés à la main et vinifiés sans intrant.

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