Vintage Cuvée
€ 21
Cépages: Pinot Noir, Regent
Pays: Duitsland
Région: Franken
Description
Regent en Pinot Noir, maar dan over 3 jaargangen heen. Elk apart gerijpt en daarna samengebracht – beetje puzzelwerk, maar het klopt helemaal. Iets serieuzer van stijl, maar nog altijd met die losse, natuurlijke vibe.
Gerijpt op Franse barriques, wat zorgt voor extra diepgang, zachte tannines en een mooi rond geheel. Uiteraard 0/0, dus puur natuur.
Profil gustatif
Rijper rood fruit (kers, pruim), wat kruidigheid, lichte houttoets en een zachte, elegante structuur. Alles mooi in evenwicht.
