Vintage Cuvée
€ 21
Cépages: Pinot Noir, Regent
Pays: Allemagne
Région: Franconie
Description
Regent et Pinot Noir, mais sur 3 millésimes. Chacun élevé séparément puis assemblés – un peu de puzzle, mais tout colle. Un style un peu plus sérieux, mais avec toujours cette vibe naturelle et décontractée.
Élevé en barriques françaises, ce qui apporte profondeur, tanins souples et un bel ensemble rond. Bien sûr 0/0, donc pure nature.
Profil gustatif
Fruits rouges plus mûrs (cerise, prune), une pointe épicée, une légère touche boisée et une structure douce et élégante. L'ensemble bien équilibré.
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