Vintage Cuvée

Name: Vintage Cuvée
Brand: David Amling
Price: 21.16 EUR
Availability: InStock

€ 21

Disponible

Regent et Pinot Noir, mais sur 3 millésimes. Chacun élevé séparément puis assemblés – un peu de puzzle, mais tout colle. Un style un peu plus sérieux, mais avec toujours cette vibe naturelle et décontractée.

Élevé en barriques françaises, ce qui apporte profondeur, tanins souples et un bel ensemble rond. Bien sûr 0/0, donc pure nature.

Détails

Pays: Allemagne

Région: Franconie

Vigneron: David Amling

Cépages: Pinot Noir , Regent

ABV: 12,5%

Profil gustatif

Fruits rouges mûrs, cerise, prune, herbes, tanin doux

Accords mets et vins

Viande rôtie, gibier, champignons

Vigneron

Jeune vigneron qui travaille en petites quantités, avec des raisins biodynamiques et une obsession pour la pureté, la fraîcheur et le terroir.

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