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La Vertu

Château Del Ranq

€ 23

Disponible

Un pét-nat délicat de Mourvèdre sur argilo-calcaire. Pressé directement et un an sur latte, pour une bulle fine et discrète. Floral, fruits rouges frais et beaucoup de finesse. Seulement 11 % d'alcool — une bouteille que l'on partage à deux sans y perdre le reste de la soirée.
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Cépages
Mourvèdre
ABV
11,0%
Appellation
Vin de France
Profil gustatif

Fruits rouges frais, note florale, fines bulles, finale fraîche

Accords mets et vins
Apéritif, salades d'été, tapas
Vigneron
Château Del Ranq
Région
France Languedoc-Roussillon
À propos du vigneron
Treize hectares de garrigue au Pic Saint-Loup, conduits en biodynamie. Chaque parcelle vinifiée séparément, en levures indigènes et sans intrants.
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