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Le Ribou
€ 36
Disponible
Le vin phare du domaine. Syrah et Grenache sur argilo-calcaire et argile rouge, encuvés ensemble et macérés en douceur pendant dix jours, puis quatorze mois en demi-muid et foudre alsacien. Garrigue, eucalyptus et violette au nez, portés par une structure fraîche et juteuse qui garde malgré tout le vin léger en bouche.
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Livraison gratuite à partir de 150 €
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Retrait à Ostende
- Cépages
- Syrah, Grenache/Garnacha
- Appellation
- AOP Pic Saint-Loup
- Profil gustatif
Mûre, garrigue, eucalyptus, violette, structure juteuse
- Accords mets et vins
- Agneau, viande grillée, plats méditerranéens
- Biologique
- Biodynamisch
- Certification
- Ecocert
- Vendangé à la main
- Oui
- Filtré
- Oui
- Sulfites
- Minimale hoeveelheid
- Région
Languedoc-Roussillon
- À propos du vigneron
- Treize hectares de garrigue au Pic Saint-Loup, conduits en biodynamie. Chaque parcelle vinifiée séparément, en levures indigènes et sans intrants.
Le Ribou
Château Del Ranq
€ 36