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Môme

Anne Buiatti

€ 13

Disponible

Geen klassieke wijn, maar een frisse, licht parelende infusie van witte druivenmarc (rest druivenschil na het persen) met gember, yuzu en brandnetel, een maand getrokken op eikenhouten vat.

Licht van alcohol, zonder toegevoegde sulfieten. In een halve fles.
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Millésime
2025
ABV
6,0%
Appellation
Vin de France
Profil gustatif

Yuzu, gember, brandnetel, fijne parel

Accords mets et vins
Als aperitief, op een terras, bij lichte hapjes
Biologique
Bio
Certification
Ecocert
Vendangé à la main
Oui
Filtré
Non
Sulfites
Geen toegevoegd
Vigneron
Anne Buiatti
Région
France Bordeaux
À propos du vigneron
Vigneronne, artisane et paysanne — un triptyque rare à Bordeaux. À la pioche, à la faucille et au sécateur, Anne Buiatti travaille ses vignes des Graves et de Calce et signe des vins qui respirent la liberté.
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