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LABYRINT III.

Naboso

€ 27

Disponible

Labyrint III. est une cuvée d'exploration de Naboso, élaborée dans les Little Carpathians slovaques près de Bratislava. La série Labyrint de Nadja et Andrej Miklušičák joue avec le terroir granitique de Sväty Jur — des vins blancs purs avec une macération pelliculaire minimale, élevés en bois neutre et acacia. Raffiné, énergique et typique du style minimaliste du domaine.

Détails
Pays: Slovaquie
Vigneron: Naboso
Cépages: Riesling
Millésime: 2021
ABV: 12,0%
Profil gustatif

Agrumes, pomme verte, fleurs blanches, minéralité

Accords mets et vins
Poisson grillé, huîtres, fromage frais
Vigneron
Naboso

Naboso est le projet de Nadja et Andrej, un couple qui élabore des vins natures pleins de caractère et de précision dans le pittoresque village de Svätý Jur — à une dizaine de minutes de Bratislava.

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