Witte wijn

Onze witte wijnen zijn allemaal natuurwijnen: gemaakt door kleine, gepassioneerde wijnboeren die werken met biologisch of biodynamisch geteelde druiven, een spontane gisting op wilde gisten en zo weinig mogelijk ingrepen in de kelder. Geen toegevoegde gisten, geen onnodige hulpstoffen en hooguit een klein scheutje sulfiet — gewoon zuiver wat de druif en het terroir te bieden hebben.

Het resultaat is straffe witte wijn met karakter: van fris en mineraal tot rijk en vol, vaak met die levendige, ongefilterde toets. 

20 wijnen

Druivenras
Default alt text

Verfrissende Petnat

Procanico, Drupeggio, Verdello

€ 17
Default alt text

Energiek en kruidig

Sylvaner

€ 18
Default alt text

Geweldige drinkbare wit

Pinot Gris, Auxerrois, Riesling

€ 16
Default alt text

Tierra

Italië Umbrië

Vulkanisch wit

Malvasia, Procanico, Verdello

€ 18
Default alt text

Spannend en fris

Sylvaner

€ 18
Default alt text

Minerale wit met karakter

Riesling

€ 29
Default alt text

no-nonsense witte natuurwijn

Sylvaner, Auxerrois, Riesling

€ 18
Default alt text

Janie

Frankrijk Loire-vallei

Verfijnde Chenin

Chenin Blanc

€ 21
Default alt text

La Belle Excuse

Frankrijk Loire-vallei

Pet-nat van Chenin en Grolleau Gris

Chenin Blanc

€ 17
Default alt text

Wit met beetje schilcontact

Procanico, Drupeggio, Verdello, Malvasia

€ 19
Default alt text

Strakke Crémant met fijne bubbels

Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Auxerrois

€ 20
Default alt text

Riesling vol energie

Riesling

€ 19
Default alt text

Queja

Italië Piemonte

Eigenzinnig en sappig

Cortese, Ciliegiolo

€ 17
Default alt text

Karaktervolle Pinot Blanc

Pinot Blanc

€ 19
Default alt text

Frisse Müller-Thurgau

Müller-Thurgau

€ 16
Default alt text

Silvaner

Duitsland Franken

Fris, licht en wild

Silvaner

€ 19
Default alt text

Accolade

Frankrijk Loire-vallei

Frisse Chenin Blanc

Chenin Blanc

€ 16
Default alt text

Elle Bulle

Frankrijk Loire-vallei

Apero petnat

Chenin Blanc

€ 25
Default alt text

Elegant gerijpte wit

Riesling

€ 27
Default alt text

Speelse, levendige cuvée

Grüner Veltliner

€ 25

Misschien ook iets voor jou...

Default alt text

Gastronomische orange wine

Procanico, Drupeggio, Verdello, Malvasia

€ 26
Default alt text Default alt text

Rood + wit = Blouge

Blaufränkisch, Grüner Veltliner, Riesling

€ 19
Default alt text

Osarella

Italië Umbrië

Lichte Sangiovese

Sangiovese

€ 21
Default alt text

Toegankelijke orange wine

Riesling, Sylvaner

€ 22