1 / 2
Anjou Blanc
€ 16
Beschikbaar
100 % Chenin van "Les Grès", een leem-silt parcel doorspekt met kwarts.Opgevoed in kale betonnen kuipen, ontdaan met wijnsteenzuur zodat de wijn zachtjes ademt — micro-oxygenatie zonder één splinter hout.
Het resultaat is helder en levendig vooraan, met echte diepgang eronder. Heerlijk bij schaaldieren.
De wijngaard schakelt om naar bio sinds 2024.
-
Gratis verzending vanaf € 150
-
Vandaag besteld, morgen verzonden
-
Afhalen in Oostende
- Vintage
- 2025
- ABV
- 12,0%
- Smaakprofiel
citruszeste, vuursteen, knisperend, gelaagd
- Foodpairing
- Oesters, carpaccio van sint-jakobsvruchten
- Biologisch
- In conversie
- Handgeplukt
- Ja
- Sulfiet
- Minimale hoeveelheid (25 mg/l)
- Regio
Loire-vallei
- Over de wijnmaker
- Wijnbouwers eerst, selectiehuis daarna. Vanuit Chinon verkennen Hadrien en Erwan de hele Loire, samen met bevriende wijnbouwers die dezelfde kijk op het levende delen.
Anjou Blanc
Honorie
€ 16