1 / 2

Coteaux du Giennois Rouge

Name: Coteaux du Giennois Rouge
Brand: Honorie
SKU: HON-CDG-RG-2024
Price: 16.64 EUR
Availability: InStock

Honorie

€ 17

Beschikbaar

Pinot Noir voor het parfum, Gamay voor de veerkracht. Grotendeels ontsteeld, een korte cuvaison van 10 tot 15 dagen met een paar délestages, daarna enkele maanden op kuip na de malo om het geraamte te zetten zonder het fruit te tekenen.

Een lichte, wegdrinkbare Loire rode — het soort dat snel leeg is aan tafel en een lichte koeling verdraagt.

Producent: Honorie
Appellatie: AOC Coteaux du Giennois
Druiven: 70% Pinot Noir, 30% Gamay
Alcohol: 13 %

Terra Vitis

Details

Land: Frankrijk

Regio: Loire-vallei

Wijnmaker: Honorie

Druiven: Pinot Noir , Gamay

Vintage: 2024

Alcoholpercentage: 13,0%

Natuurwijn info

Handgeplukt: Ja

Gefilterd: Ja

Smaakprofiel

Kers, framboos, gedroogde kruiden, licht, gouleyant

Foodpairing

Vleeswaren, gebraden kip, picknick

Wijnmaker

Wijnbouwers eerst, selectiehuis daarna. Vanuit hun eigen Domaine du Trait in Chinon verkennen Hadrien Boucard en Erwan Leteurte de hele Loire — van de Anjou tot het Centre — samen met bevriende wijnbouwers die dezelfde kijk op het levende delen.

Alle wijnen van Honorie