1 / 2
Chenin Blanc de Blancs Pétillant
€ 13
1 fles beschikbaar
Chenin geplant in 2012 op de klei-kalkhellingen van Panzoult, vroeg geplukt om de natuurlijke zuren vast te zetten. Direct geperst, koel vergist, dan een tweede gisting op fles en tijd op lat om de bubbel te verfijnen. Brut, geciseleerd en mineraal — een traditionele-methode bubbel aan een prijs die nergens op slaat.
-
Gratis verzending vanaf € 150
-
Vandaag besteld, morgen verzonden
-
Afhalen in Oostende
- Vintage
- NV
- ABV
- 12,5%
- Smaakprofiel
Citroen, witte bloemen, krijt, droog, fijne parel
- Foodpairing
- Aperitief, oesters, gefrituurde vis
- Biologisch
- In conversie
- Handgeplukt
- Ja
- Regio
Loire-vallei
- Over de wijnmaker
- Wijnbouwers eerst, selectiehuis daarna. Vanuit Chinon verkennen Hadrien en Erwan de hele Loire, samen met bevriende wijnbouwers die dezelfde kijk op het levende delen.
Chenin Blanc de Blancs Pétillant
Honorie
€ 13