Cidre Diversité
€ 12
Beschikbaar
Een cider, maar dan met een twist: appel, peer en kweepeer, plus een scheutje druif (Müller-Thurgau & Bacchus). Alles van Streuobst, dus puur en vol karakter.
Spontane hergisting op fles zorgt voor een levendige, natuurlijke bubbel. Niet gedegorgeerd (0/0), dus licht troebel en lekker ongepolijst – zoals het hoort.
Met z’n 8,5% alcohol is dit echt zo’n frisse dorstlesser.
Details
Smaakprofiel
Appel, peer, citrus, funky toets, droge afdronk
Foodpairing
Aperitief, charcuterie, kaasplank
Meer wijnen van David Amling
David Amling
Jonge wijnmaker die in kleine oplages werkt, met biodynamisch geteelde druiven en een obsessie voor puurheid, frisheid en terroir.

Meer lekkere wijnen...
Diversité
Petnat van chaos
David Amling
Franken
€ 17