Papi Jean
€ 15
Druiven: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Land: Frankrijk
Regio: Loire-vallei
Omschrijving
Papi Jean is een sappige rode natuurwijn van Cabernet Sauvignon, gemaakt door Julien Rousselot in zijn micro-domein Des Jus et du Lien in de Anjou (Loire). Spontaan vergist, ongefilterd en met minimale sulfiet — Rousselots filosofie "Always learn more to always do less". Soepel, fris en met die typische kruidige finesse van Cabernet, zonder ooit zwaar te worden.
Smaakprofiel
Geen smaakprofiel beschikbaar
Meer wijnen die plots op zijn...
