1 / 2

Redares

Name: Redares
Brand: Château Del Ranq
SKU: CDR-RED-2024-75
Price: 23.77 EUR
Availability: InStock

Château Del Ranq

€ 24

Beschikbaar

Fris en levendig Pic Saint-Loup. Korte weking en vinificatie in infusie onder gecontroleerde temperatuur, nooit boven 28 graden, zodat het fruit intact blijft.

Syrah geeft de ruggengraat, Cinsault en Grenache de soepelheid. Frisheid, mineraliteit, vers fruit en lichtheid — een zuiderse rode die koel geschonken top is!

Bodem: klei-kalk
Druiven: 50% Syrah, 50% Cinsault

Details

Land: Frankrijk

Regio: Languedoc-Roussillon

Wijnmaker: Château Del Ranq

Druiven: Syrah, Cinsault , Grenache/Garnacha

Natuurwijn info

Biologisch: Biodynamisch

Certificering: Demeter

Handgeplukt: Ja

Gefilterd: Ja

Smaakprofiel

Vers rood fruit, kruiden, mineraliteit, frisse afdronk

Foodpairing

Gegrild vlees, mediterrane gerechten, gevogelte

Wijnmaker

Laure Barthélémy en Sébastien Freychet in de wijngaarden van Château Del Ranq

Dertien hectare in de garrigue van de Pic Saint-Loup, biologisch sinds 2009 en bewerkt volgens de biodynamie. Laure Barthélémy en Sébastien Freychet vinifiëren elk perceel apart, op inheemse gisten en zonder enig toevoegsel — behalve een minieme dosis SO₂ als het echt moet.

Alle wijnen van Château Del Ranq