1 / 2

Poucèt

Name: Poucèt
Brand: Château Del Ranq
SKU: CDR-POU-2024-75
Price: 21.47 EUR
Availability: InStock

Château Del Ranq

€ 21

Beschikbaar

Licht, sappig en gevaarlijk drinkbaar. Cinsault en Grenache op klei-kalk, ontsteeld, kort geweekt en vergist in infusie op temperaturen die nooit boven 28 graden gaan — één korte remontage per dag, meer niet. Acht maanden op kuip. Knapperig rood fruit, lage extractie en puur glouglou-plezier.

Details

Land: Frankrijk

Regio: Languedoc-Roussillon

Wijnmaker: Château Del Ranq

Druiven: Cinsault , Grenache/Garnacha

Natuurwijn info

Biologisch: Biodynamisch

Certificering: Demeter

Handgeplukt: Ja

Gefilterd: Nee

Smaakprofiel

Knapperig rood fruit, kers, kruiden, frisse zuren

Foodpairing

Charcuterie, gegrilde groenten, mediterrane hapjes

Wijnmaker

Laure Barthélémy en Sébastien Freychet in de wijngaarden van Château Del Ranq

Dertien hectare in de garrigue van de Pic Saint-Loup, biologisch sinds 2009 en bewerkt volgens de biodynamie. Laure Barthélémy en Sébastien Freychet vinifiëren elk perceel apart, op inheemse gisten en zonder enig toevoegsel — behalve een minieme dosis SO₂ als het echt moet.

Alle wijnen van Château Del Ranq