1 / 2

Donna

Name: Donna
Brand: Anne Buiatti
SKU: AB-DON-2021-75
Price: 51.6 EUR
Availability: InStock

Anne Buiatti

€ 52

Available

Perceelswijn van pure Syrah van de schisthellingen van Calce (Roussillon). Met de hand geplukt en in kistjes van 10 kg gekoeld naar de kelder in Saint-Morillon (Gironde) gebracht. Spontaan vergist in een conische kuip en in beton, achttien maanden gerijpt in vaten van 300 liter en een amfora van 750 liter, daarna rijping op fles. Ongeklaard, ongefilterd, zonder toegevoegde sulfieten en met een groot bewaarpotentieel.

Free shipping from €150
Order today, shipped tomorrow
Pickup in Ostend

Grapes: Syrah
Vintage: 2021
ABV: 14,0%
Appellation: Vin de France
Taste profile: Zwart fruit, peper, viooltjes, levendige frisheid
Food pairing: Gegrild vlees, stoofgerechten, tajine, gekruide geroosterde groenten

Organic: Bio
Certification: Ecocert
Hand-harvested: Yes
Filtered: No
Sulphites: Geen toegevoegd

Winemaker: Anne Buiatti
Region: Languedoc-Roussillon
About the winemaker: Winemaker, artisan and farmer — a rare combination in Bordeaux. With pickaxe, sickle and secateurs, Anne Buiatti tends her vines in the Graves and in Calce, and makes wines that taste of freedom.